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  南港包種茶   


台北市幽靜的南港茶區 遠離市區的喧囂,
清晨雞啼鳥叫蟲鳴 綠意盎然,
土角古厝、溪畔、舊石階、吊橋、百年老樟樹,
及滿山桃花、李子、山櫻、柚花,還有陣陣撲鼻而來的桂花香,
日暮低垂 俯瞰遠眺101夜景 繽紛不已 整個大台北的美盡收眼底。
水質、地質、自然生態資源豐富,被稱之為台北人的後花園。
茶葉種植採收 製作分級 鬆土施有機肥,
沒有濫墾濫伐是包種茶發源地。
茶區地質富含岩礫,由石灰岩土壤所構成,
及茶樹的優良品種「青心烏龍」,
因此造就南港包種茶於清雅花香中,
還具有獨特的石仙氣(石礦味),
南港包種的石仙氣無法複製 日據時代獨霸一方,
石仙氣是指茶葉的礦石味,也是南港茶無法被取代的原因。
製出成品茶乾色澤墨綠 外型呈索條狀。
茶湯澄淨蜜黃、清香、濃郁、甘潤且耐沖泡。
薪火相傳製茶技藝,茶品質極佳 聞名海內外。